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全自动管式UHT杀菌机具有高无菌可靠性
点击次数:248 发布时间:2017-11-01
   全自动管式UHT杀菌机具有高无菌可靠性
  全自动管式UHT杀菌机的工艺流程可有效节约能源、降低生产成本,并具有高无菌可靠性。以前传统的杀菌机在杀菌处理过程中都是通过人工调节杀菌温度,使得企业需要花费大量的人力成本进行杀菌处理上的温度控制,还给操作带来一系列不确定因素,控制精度不准确等问题,于是,一种自动化的全自动管式UHT杀菌机应运而生。
  全自动管式UHT杀菌机包括壳体、进料管、流通管组件、出料管和出料口,进料管和出料管设于壳体的同一侧,流通管组件包括多根来回弯折形的流通管,壳体上设有蒸汽阀,壳体上固定有控制蒸汽阀开启大小的控制箱,出料管上设有用于检测出料管内介质温度的温度传感器,温度传感器与控制箱电连接,出料管通过控制阀与进料管、出料口相连通。另外全自动管式UHT杀菌机采用蒸汽加热的方式对流通管内的介质进行加热杀菌,加热更均匀。
  全自动管式UHT杀菌机工艺流程,其具体流程为:物料经 过平衡罐进入到管式换热器中,再经过管式换热器使其温度逐步升高后进入到管式换热器进行高温杀菌,然后进入保温系统保温杀菌,保温杀菌后的物料流经管式 换热器使其温度降低,再经过均质机和管式换热器使物料的温度降到适合灌装后进行灌装,其中管式换热器和 管式换热器组成一个物料冷源再利用循环系统,管式换热器与管式换热器、管式换热器组成余热水循环系统。全自动管式UHT杀菌机可有效节约能源、降低生产成本,并具有高无菌可靠性。
  为了解决现有技术中果蔬类碎纤维缠绕附着到温度传感器上,和进行cip清洗时,缠绕附着到温度传感器上果蔬类碎纤维非常不容易清洗干净的问题。为达目的:全自动管式UHT杀菌机分为升温阶段、保温阶段和降温阶段三个部分,各部分之间通过管道缠绕连接。在直管处将温度传感器向物料流出方向倾斜,与物料流向成30-45度角,在弯管处将温度传感器装与弯头顶部,与物料流向成平行状(180度角)。温度传感器对果蔬浆类和果粒类的阻力大大降低,果蔬类碎纤维也就不会轻易缠绕附着到温度传感器上了,全自动管式UHT杀菌机清洗也很容易清洗干净,这种改动投资zui少,效果zui佳。
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