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熟悉温州全自动CIP清洗系统的操作与使用
点击次数:256 发布时间:2018-03-23
   熟悉温州全自动CIP清洗系统的操作与使用
  温州全自动CIP清洗系统应用俗称就地清洗系统被就地清洗系统简称CIP,又称清洗定位或在位清洗。就地清洗是指不用拆开或移动装置,即采用高温、高浓度的洗净液,对设备装置加以强力作用,把与食品的接触面洗净的方法,对卫生级别要求较严格的生产设备的清洗地、净化,温州全自动CIP清洗系统被广泛的用于饮料、乳品、果汁、酒类等机械化程度较高的食品生产企业中。
  温州全自动CIP清洗系统工作原理通过热电阻测得温度来控制蒸汽阀的开启与关闭;通过压力变送器测得液位的高低来控制水阀的开启与关闭;通过电导率仪所测得电导率的大小来控制碱、酸隔膜阀的开启与关闭。整体控制流程为加水加温----碱液清洗-----热水冲洗-----酸液清洗-----热水清洗。
  温州全自动CIP清洗系统由酸罐,碱罐,热水罐,纯水罐、浓酸、浓碱罐,换热器、各种管道和气动阀门、压力变送器、电导率仪、铂热电阻及控制系统等组成。
  温州全自动CIP清洗系统操作与使用:
  1.操作者必须全面熟悉温州全自动CIP清洗系统的结构与性能,经过培训后方能上岗操作。
  2.温州全自动CIP清洗系统在使用前后须进行一次仔细检查贮罐、管道的内部清洗。
  3.在贮罐内,按清洗工艺规定的浓度,配制好酸、碱溶液,并在清水槽内注入清水,容量贮液的装载量系数为80%。
  4.对温州全自动CIP清洗系统的仪表进行仔细检查和调整,使它们的工作稳定、准确、可靠。
  5.按清洗工艺要求,确定好各设备或管道每次清洗的总时间和分时间及酸、碱溶液的温度控制范围。
  6.连接好清洗液输出管路分配器上清洗液进口与待清洗设备的出口的摆动管,经检查,确认管道连接无误后,即可启动离心泵进行清洗工作,温州全自动CIP清洗系统在进行清洗工作时,各阀门的启、闭均为手动操作。
  7.温州全自动CIP清洗系统清洗程序:清水→碱液→清水→酸液→清水。整个清洗过程、程序的时间可由各使用厂家根据实际需要来确定,对一些比较容易清洗的设备或管道也可不必进行酸洗,即按:清水→碱液→清水程序进行清洗即可。
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